國際酒展首推金虎爺酒　送錢母紅包

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台北國際酒展11/16起開跑，聚集超過250家特色酒商，包含葡萄酒、日本酒、威士忌及精釀啤酒，更首度邀專業及素人組成跨界多元評審團，評選年度最佳紅白酒、氣泡酒，獲獎酒款在展場均有優惠，再加碼展期四日請來米其林星級侍酒師、國內外酒類專業認證講師推免費品酒課程。

亮點酒款方面，新港奉天宮為慶祝虎爺聖誕千秋，首創以整隻金光閃閃的金虎爺臻品結合玉山大曲高粱酒，推金虎爺造型玉山大曲高粱酒，每組均入奉天宮的香火祈福，全台限 1688 組，再送168 元的「虎你發」錢母紅包。

威士忌部分，來自日本廣島縣的戸河内威士忌，在全長387公尺的前國鉄廢棄隧道內，以平均溫度14oC、濕度80%環境進行熟成，前端以柑橘、奶油香氣為主導，之後帶出青草風味。來自北緯59度奧克尼群島、與維京文化淵源濃厚的單一麥芽威士忌高原騎士，去年上市的首部曲「VALKYRIE女武神」引起話題，上個月再推限量的二部曲「VALKNUT 戰神」。

由尚格酒業祭出的塔木嶺遺忘的美好威士忌，為酒廠現存最老的窖藏之一，蒸餾於酒廠創立4年後的1970年，起初於美國白橡木波本桶中熟成，後進入西班牙30年Apostoles Oloroso雪莉桶中醞釀，最後再轉置進入初次波本桶中，48年的保存，口感醇厚。另目前所知世界第一款用Shiraz葡萄與琴酒所結合的琴酒~Four Pillars Shiraz Gin四柱琴酒希拉琴酒，使用Four Pillars Rare Dry Gin並浸泡雅拉河谷西拉葡萄8個禮拜，口味上有顯著莓果、紅櫻桃和一些辛香料，十分獨特。清酒方面，獲2018年全国新酒鑑評会金賞獎的白露垂珠 雪女神33大吟醸，入口甘甜帶微酸澀，本次也首推折扣。(賴品伃/台北報導)

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